斗瓶取り貯蔵酒 限定品 手取川大吟醸酒 万華鏡 720ml 価格： 10,500円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 特別限定大吟醸 手取川万華鏡 720ml 10,500円 吉田酒造さんがその年最高の造りであった大吟醸酒を斗瓶取りにし、マイナス10度で1年間じっくりとj熟成させた銘酒です。 最高の大吟醸酒でしか味わえない、まろやかな口当たりとコク、そして上品な芳香が、口に含んだ時、体全体を包んでくれるよう様な、そんな特別な秘蔵のお酒です。 ご贈答に！ 特別な時の一本に！ 原料米 山田錦（兵庫県三木市） 精米歩合 40％ 日本酒度 +3?+4 アルコール分 17％?18％ 酸度 1.0?1.1 アミノ酸度 0.9 Supported by 楽天ウェブサービス |
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石川県限定販売のお酒です手取川 吉田蔵 純米 1800ml 価格： 2,100円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 地域限定販売のお酒です手取川 純米 吉田蔵 1800ml 2,100円 日本酒業界においては、手造りによる酒造りを今後も続けていく為には若手酒造技術者の養成が急務となっています。 そこで吉田酒造さんでは、敢えて蔵を二つに分け技術の継承を図っています。 この吉田蔵では若き「吉田行成」杜氏を先頭に社員が精魂傾けてお酒を醸しています。 この純米酒は、名前の通り、その吉田蔵で仕込んでいるお酒です。 味わいは、コクがありながらも切れが良く、若干の華やかな吟香が鼻をくすぐる純米酒です。 ■原料米 五百万石（石川県） ■精米歩合 50％ ■日本酒度 ＋4 ■アルコール分 15 Supported by 楽天ウェブサービス |
（20BYか21年の新酒を選択下さい！）吉田酒造 手取川 あらばしり 吟醸生酒720m 価格： 1,600円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 お届けはクール便のご利用をお願いしております。別途210円を御請求させて頂きますが御了承下さいませ「あらばしり」とは「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。本年の新「あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり”とした気分になります。特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみ下さい。もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになり Supported by 楽天ウェブサービス |
手取川 吉田蔵 純米大吟醸2年熟成完全限定の幻とも言える日本酒 720m 価格： 5,250円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 手取川を醸す蔵元の目に叶った、限定の酒店でのみ発売される、幻とも言える限定酒「米作り」「酒造り」「酒販売」「酒の消費」において、主張しつつ美味しい酒を造りたい！との観点より誕生した、限定の酒。兵庫県産三木市平井町の最高酒米「山田錦」を贅沢に使用し、麹米・掛米を35％まで精白しました。味わいのきれいな純米大吟醸を瓶火入れの低温で静かに熟成させました。滑らかで清楚な味わいと、気品溢れる吟醸香が特徴です。化粧箱に入っておりますので、ご贈答にも最適です。■原料米 兵庫県産 山田錦■精米歩合 35％■日本酒度 ?1■アルコール 16．8■内容量 720ml様々なシーンでもご注文いただいています冷酒向き Supported by 楽天ウェブサービス |
手取川 純米大吟醸 吉田蔵 1800ml 価格： 3,150円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 麹米兵庫県産『山田錦』掛米『五百万石』を45％まで磨き上げた純米大吟醸です。香りの控えめな金沢酵母で仕込みました。その味わい深い純米大吟醸酒を急冷火入れの低温で静かに熟成させました。飲み飽きのしない香味バランスの取れたお酒です。食の安全性などの観点から「お互いに顔の見えるお付き合い」が頓に求められています。この吉田蔵を通して「顔の見える酒造り」を実践したいと思います。「米作り」、「酒造り」、「酒の販売」そして「酒の消費」とそれぞれの立場の方がお互いに意見交換しながらより美味しいお酒造りを目指したいと思います。「お袋の味」が美味しい様に「品質＋愛情」の酒造りを目指します。 原料米 精米歩合 日本 Supported by 楽天ウェブサービス |
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